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蟹蒸粉丝煲的做法

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蟹蒸粉丝煲

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酒店里办酒宴经常有这道菜，先生很喜欢，蟹的鲜香融入到粉丝中，味道特别好

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蟹三只

、

粉丝一包

、

香菇适量

、

虾仁适量

、

葱姜蒜头适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先用刷子把蟹刷洗干净~
步骤2/4 点击查看大图
将粉丝泡软~并用刀切成适当的长度。
步骤3/4 点击查看大图
将蟹壳用刀剖开，把里面的脏东西挖出来，把粉丝还有香菇，虾仁加料酒，香油，鸡精，适当的盐加上葱姜蒜拌匀，放上蟹~
最后一步点击查看大图
盖上保鲜膜，放入锅中蒸十五至二十分钟~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-16

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