牛肉酱
100克
115克
92克
1690
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切块,放冷水中泡两小时,逼出血水。放入搅拌机搅碎。洋葱和蒜都切碎。生花生入烤箱180度烤10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油,放入牛肉倒入料酒,小火翻炒10分钟,收干水份,倒出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
花生米去皮放入研磨机,将花生米打碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入稍多的油,放入蒜末,待香味出来后,放入洋葱末,待颜色变金黄后放入之前炒好的牛肉,加入适量料酒和三勺盐。
-
步骤5/6
点击查看大图
小火翻炒5分钟后加入两勺蚝油、一勺老抽、一大勺黄豆酱,继续翻炒10分钟,加入花生碎和白芝麻,翻炒3分钟后关火
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后分装入干净无水的瓶子中冷藏保存,一周内尽快食用完毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
牛肉酱的其他做法
牛肉酱的相关分类
牛肉酱的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
689989人看过 -
家常牛肉酱
125720人看过 -
懒人快手低脂牛肉酱(可拌面/夹馒头)
123679人看过 -
精制牛肉酱 只为更好的爱家人
549165人看过 -
自制牛肉酱
645085人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1102682人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11849756人看过 -
花生牛肉酱
150497人看过 -
番茄土豆牛肉
269926人看过 -
老干妈香菇牛肉酱
20540人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3059240人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5926146人看过