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醉虾的做法

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醉虾

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一个不正经卖茶的胖子，搞了一盆正经的醉虾，下酒必备，好吃的不要不要滴。

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41克
43克
163克

1715
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜的活虾 500克

、

姜末 100克

、

蒜末 100克

、

生抽酱油 30克

、

海鲜酱油 500克

、

绵白糖五大勺

、

花雕酒 500克

、

高度白酒 200克

、

青杭椒切丁 10根

、

红杭椒切丁十根

、

香菜切段三棵

、

香油 20克

、

花椒油 20克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
活虾洗干净，沥干水分装盆备用。
步骤2/3 点击查看大图
将表内的材料准备好加入盆中，手洗静，然后将盆中虾轻柔的搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
放在冰箱中冷藏泡制两小时即可食用。

小贴士

洗虾的时候有耐心的朋友可以将虾的背线和腹线都挑出，这样看起来感觉更好。在放料的时候切记不要放葱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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