野菜发面大包子
野菜里最爱的就是扫帚菜，每年春天都会趁着菜嫩去野地里薅上一箱子，回来洗净焯熟，攥成大圆球冷冻起来慢慢吃，可以吃一整年，蒸包子，包饺子，凉拌，怎么吃都喜欢
97克
104克
456克
3040
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/19
点击查看大图
面，酵母粉放一起，加入水揉成面团放置一边醒发。木耳一把提前泡发上。
-
步骤2/19
点击查看大图
新鲜扫帚菜洗净入沸水焯三到五分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
焯好后捞出过冷水，然后攥成菜团子冷冻，如果直接吃就跳过这一步到下一步
-
步骤4/19
点击查看大图
把扫帚菜切碎
-
步骤5/19
点击查看大图
洋葱切碎放野菜馅里
-
步骤6/19
点击查看大图
泡发好的木耳切碎放野菜馅里
-
步骤7/19
点击查看大图
热锅放入五六勺色拉油，切几片姜片和几块葱段进去炸，这样炸出来的油拌馅香
-
步骤8/19
点击查看大图
把葱姜炸成微微焦，热油倒在馅里，把葱姜拣出来
-
步骤9/19
点击查看大图
二个鸡蛋炒熟放馅里
-
步骤10/19
点击查看大图
馅里放入二勺芝麻油，适量盐，喜欢鸡精的可以放点，拌匀
-
步骤11/19
点击查看大图
面发到第一步的状态就可以做剂子了
-
步骤12/19
点击查看大图
包上适量的馅包成自己喜欢的形状
-
步骤13/19
点击查看大图
全部包好后，盖屉布醒发到包子变大一圈，然后冷水上锅蒸至冒热气，改中火再蒸13分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
蒸好后关火闷五分钟再起锅
-
步骤15/19
点击查看大图
暄软的大包子就出锅了
-
步骤16/19
点击查看大图
多吃野菜对身体有好处哦
-
步骤17/19
点击查看大图
大包子
-
步骤18/19
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
扫帚菜长这样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
野菜发面大包子的相关分类
野菜发面大包子的相关推荐
-
肉包子（多汁和发面秘技）
11953348人看过 -
油皮酱肉包
681171人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1402526人看过 -
胶东山野菜包子(山苜楂)
66564人看过 -
柳蒿芽野菜包子
60686人看过 -
#肉食主义的狂欢#野菜鲜肉包子
13846人看过 -
野菜馅儿包子
14950人看过 -
包子面的配方
372576人看过 -
酱肉包子
23006431人看过 -
山野菜大包子
38067人看过 -
自制大拌菜
382974人看过 -
擂椒皮蛋
911184人看过
