野菜发面大包子
野菜里最爱的就是扫帚菜,每年春天都会趁着菜嫩去野地里薅上一箱子,回来洗净焯熟,攥成大圆球冷冻起来慢慢吃,可以吃一整年,蒸包子,包饺子,凉拌,怎么吃都喜欢
-
步骤1/19
点击查看大图
面,酵母粉放一起,加入水揉成面团放置一边醒发。木耳一把提前泡发上。
-
步骤2/19
点击查看大图
新鲜扫帚菜洗净入沸水焯三到五分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
焯好后捞出过冷水,然后攥成菜团子冷冻,如果直接吃就跳过这一步到下一步
-
步骤4/19
点击查看大图
把扫帚菜切碎
-
步骤5/19
点击查看大图
洋葱切碎放野菜馅里
-
步骤6/19
点击查看大图
泡发好的木耳切碎放野菜馅里
-
步骤7/19
点击查看大图
热锅放入五六勺色拉油,切几片姜片和几块葱段进去炸,这样炸出来的油拌馅香
-
步骤8/19
点击查看大图
把葱姜炸成微微焦,热油倒在馅里,把葱姜拣出来
-
步骤9/19
点击查看大图
二个鸡蛋炒熟放馅里
-
步骤10/19
点击查看大图
馅里放入二勺芝麻油,适量盐,喜欢鸡精的可以放点,拌匀
-
步骤11/19
点击查看大图
面发到第一步的状态就可以做剂子了
-
步骤12/19
点击查看大图
包上适量的馅包成自己喜欢的形状
-
步骤13/19
点击查看大图
全部包好后,盖屉布醒发到包子变大一圈,然后冷水上锅蒸至冒热气,改中火再蒸13分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
蒸好后关火闷五分钟再起锅
-
步骤15/19
点击查看大图
暄软的大包子就出锅了
-
步骤16/19
点击查看大图
多吃野菜对身体有好处哦
-
步骤17/19
点击查看大图
大包子
-
步骤18/19
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
扫帚菜长这样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
野菜发面大包子的相关分类
野菜发面大包子的相关推荐
-
快速发面做包子
885776人看过 -
健康早餐——无米低脂低卡版“饭包”#丘比小能手料理课堂#
106909人看过 -
家常下饭菜--白菜炒粉条
1054949人看过 -
台式卤肉饭
582748人看过 -
胜过方便面的方便面
95271人看过 -
炒方便面
16467人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#发面大包子(茄丁韭菜鸡蛋馅)
162305人看过 -
暖心热汤面
65891人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#咖喱面
150633人看过 -
#零腹担吃夜宵#腊肠炒饭,剩米饭的神仙吃法
136228人看过 -
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
451794人看过 -
腌咸菜
20228人看过