低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤，丝瓜和鸡蛋是绝配，色泽漂亮，又鲜又嫩，还能祛火，加上菌菇，更是鲜上加鲜，而且减脂减肥，美白补水，是夏季不可错过的美味佳肴。
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步骤1/14
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食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
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丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。
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白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。
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鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。
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步骤5/14
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热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
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步骤6/14
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利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。
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步骤7/14
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加入丝瓜翻炒至变软。
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步骤8/14
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倒入适量开水。
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步骤9/14
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水开后放入鸡蛋。
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步骤10/14
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加适量盐。
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滴几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。
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步骤12/14
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超好吃。
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步骤13/14
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连喝三碗都不够。
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最后一步
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做起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
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