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不开裂的海绵蛋糕

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最近发现,想要蛋糕不开裂,最好的方法就是低温再延长烘烤时间... 等的时候是漫长了一点... 但是成品感觉超值得 从慧绘美食记分享滴方子改动了一点~
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

特意用的两种模具,比较推荐长崎蛋糕的那种长形高模具,基本不回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-08-14

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