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鱼饼果蔬沙拉的做法

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鱼饼果蔬沙拉

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假期里不知消灭了多少的瓜果，从水果拼盘到果汁再到果干再到蔬果沙拉。相比较而方孩子们最爱的还是沙拉。食材的多样性结合了冠利家的配餐小菜及多款沙拉酱，哪怕是同样的食材用了不同的酱料，它所呈现给我们就是完全不同风情的沙拉菜哦。今天这款里用到了酸黄瓜及千岛酱，然后主料用了土豆及鱼饼。朋友们也可以做个参考哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼饼 2块

、

土豆 1个

、

藕半段

、

番茄 2个

、

茭白 2根

、

黄瓜 1根

、

菜椒 1个

、

千岛酱 3茶匙

、

酸黄瓜 1根

、

细盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图备好所用食材，冠利酸黄瓜及千岛酱，鱼饼，藕，茭白，菜椒，番茄，黄瓜，土豆。
步骤2/9 点击查看大图
锅里加水加细盐煮开，将土豆去皮改刀下锅煮至八成熟。
步骤3/9 点击查看大图
然后将鱼饼，藕，茭白分别也洗切好。
步骤4/9 点击查看大图
先下藕及茭白入锅里煮至断生。
步骤5/9 点击查看大图
然后再将菜椒改刀下锅，微焯一下就可以控水出锅。
步骤6/9 点击查看大图
然后预热好多用锅，为了让鱼饼煎的更漂亮一点，我用了带纹理的盘。
步骤7/9 点击查看大图
加少许油，将鱼饼下锅，中火煎至食材熟透出味。
步骤8/9 点击查看大图
然后将备好的食材都混搭在一起，再切一点酸黄瓜来点缀一下。
最后一步点击查看大图
千岛酱的话是随时随加，不可以过早的配入。这样子一份好吃有味又丰富的鱼饼果蔬沙拉完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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