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炒米粉

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素食料理
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米粉 1包
、
红萝卜 适量
、
木耳丝 3朵
、
干香菇 6～8朵
、
香菇水 300～350cc
、
芹菜 2株
、
高丽菜丝 半颗
、
香菇素蚝油 适量
、
盐 4～5g
、
黑胡椒粉 适量
、
油 4～5大匙
、
辣椒酱 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、芹菜末ㄧ定要放！不然感觉会少ㄧ味哦！ 2、干香菇泡的水不要丢掉。 3、食材可以再自行加入例如：素火腿、鸿禧菇、杏鲍菇、猴头菇之类⋯只要在步骤5加入拌炒香，后面步骤一样即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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