牛奶卷
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牛奶卷外皮是脆的,拿筷子一戳就破了,里面很蓬松,而且超级软,掰开面包还有拉丝,口感很不错,在烤箱里就有浓浓的奶香了。可以手揉哦,没有揉面机的也可以试试~
营养分析
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63克
65克
321克
1878
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛奶(汤种)
140g
、
高筋面粉(汤种)
220g
、
酵母(汤种)
3g
、
高筋面粉(主面团)
120g
、
牛奶(主面团)
50g
、
酵母(主面团)
2g
、
细砂糖(主面团)
55g(没有什么甜味,可以按自己的口味适量增加)
、
鸡蛋(主面团)
1个(中等大小)
、
盐(主面团)
2g
、
黄油(主面团)
42g
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-08-13
换个做法
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