黄油大蒜柠檬炒花甲
以前炒花甲,总是喜欢用紫苏或是金不换调味,也没有用过黄油来炒,这次用黄油炒花甲,意外地发现特别香,黄油的味道很好地与花甲融合在一起,用柠檬提味,让整道菜吃起来味觉的层次感更高
25克
52克
19克
632
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材,花甲提前浸入水里
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒、蒜头、香菜切碎备用
-
步骤3/7
点击查看大图
中温加热平底锅,锅热后放黄油,黄油融化后放入切碎的蒜头炒至上色
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入花甲、辣椒、白朗姆翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加盖,中低火煮至花甲开口
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入柠檬汁
-
最后一步
点击查看大图
撒一把香菜碎,加海盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可装饰。
1.花甲买回来要放水里,让花甲吐沙,吃起来口感才好
2.喜欢酸酸辣辣的,可以多放辣椒和柠檬汁
3.一定要用黄油,真的好香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
黄油大蒜柠檬炒花甲的相关分类
黄油大蒜柠檬炒花甲的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#简单营养的烤蘑菇鹌鹑蛋
198571人看过 -
金针菇培根卷
4251629人看过 -
薏米绿豆百合饮
84349人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#三步做好:微波炉烤地瓜
847270人看过 -
#换着花样吃早餐#干贝鸡蛋炒饭
200412人看过 -
#我们约饭吧#芦笋培根卷
118047人看过 -
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团
181947人看过 -
增进食欲、提高抵抗力的营养粥!鸡肉蔬菜粥
1705895人看过 -
牛奶芍饭
9161人看过 -
茄汁豆腐
2218141人看过 -
烤蘑菇鹌鹑蛋
367934人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒海瓜子
1924132人看过