是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

姆明&亚美馒头的做法

点击查看大图

姆明&亚美馒头

浏览 10.0万 · 收藏 2532

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

8月9日是姆明日，在家里想了很久，终于想着用姆明和亚美的形象做一个，多契合~

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

糖 25g

、

酵母 1g

、

可可粉 2g

、

可食用黑色色素笔 1

、

水 80ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
面粉糖酵母加水搅成棉絮状揉成光滑的面团分20g面团出来加入可可粉，揉匀可可面团分成2等份，白色面团分出1g充当眼睛，剩余白色面团分成4等份搓圆备用
步骤3/8 点击查看大图
取一个可可面团擀开，用刮板压出平整的一边，沾点水放在白色面团上面贴合起来
步骤4/8 点击查看大图
顶部捏合，多余的可可面团折到后面去，捏紧充当头发
步骤5/8 点击查看大图
最后用筷子稍微按压一下，头发部分捏合捏尖顶部
步骤6/8 点击查看大图
现在做姆明，取一个白色面团稍微搓成鹅蛋形状用刮板辅助在中间按压出一个凹形，一边按压一边用手推，最后用剪刀剪出两个耳朵
步骤7/8 点击查看大图
搓两个小椭圆形充当姆明眼睛（我做的眼睛太小了，要再大一点才好看）整形完毕后，盖上盖子发酵至2倍大，水开后上锅蒸10分钟关火焖5分钟再开盖
最后一步点击查看大图
出炉放凉后用色素笔画上姆明的耳朵眉毛眼睛，亚美的五官和头发纹路

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

换个做法

馒头的其他做法

馒头的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许