原味雪糕
雪糕，又称冰淇淋，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，配料中乳和蛋营养价值很高按照国家标准，它的主要原料是水、乳、蛋。其中的“乳”可以是鲜奶、奶粉、炼乳、稀奶油和乳清粉等；其中的“蛋”可以是鲜蛋、冰蛋黄、蛋黄粉和全蛋粉。冰淇淋的美好口感主要来自其中的蛋白质和磷脂，香气主要来自乳脂肪，甜味来自于添加的糖，果味、香草味等来自于香精，而各种美丽的颜色都来自于天然色素。经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，是夏天清凉去暑的好食品。
-
步骤1/7
点击查看大图
小奶锅放电子上去皮称入牛奶白砂糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
在称入糯米粉，一起搅拌至无干粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
小奶锅放炉上，开小火煮至粘稠变透明（切记要不停地搅拌，人不可离开以免粘锅）煮好的牛奶糊放凉备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
称好的淡奶油用打蛋器打至七分发。倒入饭凉的牛奶和一起拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
想要细腻的口感过筛一遍。
-
步骤6/7
点击查看大图
把过筛好的奶糊倒入模具中，放冰箱冷冻12小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
清凉可口的雪糕完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
原味雪糕的相关分类
原味雪糕的相关推荐
-
自制牛奶雪糕（无需鸡蛋）
2773615人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
440102人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#属于夏日的香瓜莓果雪糕
193745人看过 -
#夏日撩人滋味#芒果雪糕
2000196人看过 -
奶粉雪糕
1629267人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6015999人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11637922人看过 -
雪糕
228057人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6830122人看过 -
干炸鲜蘑
1312168人看过 -
吐司面包
20497242人看过 -
芝心年糕 【孔老师教做菜】
460437人看过
