开口笑
酥脆香甜的开口笑，一口一个超级过瘾，分享零失败配方，保证各个开口笑开花
10克
23克
163克
628
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/14
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准备主要食材
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步骤2/14
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低筋面粉与泡打粉混合均匀备用
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步骤3/14
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水，油，糖放入盆中充分搅拌均匀
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步骤4/14
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加入蛋液搅拌至完全融合
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步骤5/14
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蛋液与面粉混合揉成光滑面团，表面覆盖保鲜膜静置松弛20分钟
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步骤6/14
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准备一碗清水，一碗白芝麻
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步骤7/14
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面团取出不揉，整理一下搓成长条，切成小剂子
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步骤8/14
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揉圆后蘸水，裹一层白芝麻
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步骤9/14
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起锅热油，油出现小气泡转小火下锅，不翻动
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步骤10/14
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当开口笑开花后再翻动
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步骤11/14
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用筷子将每一个开口笑翻面
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步骤12/14
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炸至金黄色熟透捞出沥干油即可
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步骤13/14
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晾凉后密封保存
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最后一步
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成品
全程小火，开花后再翻动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
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