肉末豆腐
豆腐这样做,超级下饭!口感嫩嫩滑滑,老少皆宜!尤其是汤汁拌饭,真的超赞~~
75克
26克
24克
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千卡
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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豆腐切丁焯水,可以去豆腥味,让豆腐口感更好。
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步骤3/10
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捞出备用。
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步骤4/10
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蒜末葱花爆香,加入肉末炒散。
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步骤5/10
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加1勺生抽
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步骤6/10
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加1勺豆瓣酱
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炒出红油
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加入豆腐
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加一碗水淀粉,少许盐
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最后一步
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收汁,撒上葱花即可出锅。
豆腐焯水可以去豆腥味,让豆腐吃起来口感更好。水淀粉勾芡,汤汁浓稠,口感更嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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