海的味道~虾皮炒冬瓜
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你还记得 那年夏天海的味道 我仍然不能忘记 你的味道 刚开始不足以确认 我对你有多在乎 过去的夏天太快 一眨眼太晚 台风利奇马带来了雨天☔,仿佛也带来了湿湿的、咸咸的海风,放一首老歌,不出门的下雨天,就让我们做一盘海的味道吧
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬瓜洗净,去皮,切片
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步骤2/5
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葱姜蒜洗净,晾干,切丝切片
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步骤3/5
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虾皮挑捡掉杂质
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步骤4/5
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准备好生抽豉油、盐
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最后一步
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锅中倒油,葱姜蒜炒出香味,倒入冬瓜,生抽少许,翻炒断生,加虾皮、盐,收汁装盘
小贴士
1,冬瓜要切薄片,比较容易熟
2,虾皮也可换成海米、虾仁
3,出锅前要改小火,以防糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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