四味山药粥
山药薏米芡实粥中加入白扁豆,就是四味山药粥了。 白扁豆,味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效,用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,胸闷腹胀。 白扁豆,也是药食同源的食材。不过,很少用。市场上很常见,却几乎不买,不知道除了煮粥,还可以用来做什么。不过,中药里好像倒是比较常用,健脾祛湿止泻? 四味同用,在药方里见过,揣测是益脾肾,祛湿浊,止泄泻?。。。。
-
步骤1/12
点击查看大图
铁棍山药150克,薏米50克,芡实50克,白扁豆50克,水适量
-
步骤2/12
点击查看大图
山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/12
点击查看大图
冷却后去皮
-
步骤4/12
点击查看大图
切成小圆片
-
步骤5/12
点击查看大图
薏米芡实扁豆洗净控水
-
步骤6/12
点击查看大图
同山药片一起倒入炖盅
-
步骤7/12
点击查看大图
加入适量清水
-
步骤8/12
点击查看大图
在电炖锅中加水
-
步骤9/12
点击查看大图
放入炖盅
-
步骤10/12
点击查看大图
盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右
-
步骤11/12
点击查看大图
豆烂粥成
-
最后一步
点击查看大图
盛出食用
使用电炖锅隔水炖煮,可不必事先浸泡各干料。
用水量可以根据自己喜好酌情增减。
煮好的粥可代替主食食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
山药粥的相关分类
山药粥的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5776005人看过 -
#巨下饭的家常菜#炸南瓜丸子
133376人看过 -
【减肥粥】燕麦粥
1221526人看过 -
红糖糯米丸子
964353人看过 -
#味达美年味小馆# 年夜饭必备的一道爽口菜~富贵花开
323399人看过 -
年夜饭新手必学,家常快手菜爆炒鱿鱼
181837人看过 -
香炸脆皮萝卜丸子
226309人看过 -
香菇青菜饺子
171151人看过 -
香菇虾仁猪肉芹菜饺子
97771人看过 -
香菇炖三黄鸡汤
73873人看过 -
鸡肉香菇饺子
153034人看过 -
团团圆圆|清香不腻|蒸西葫芦小馅儿饼#中秋宴,名厨味#
588737人看过