南瓜羹疙瘩汤
去酒店吃了这道主食，一直念念不忘，回来动手自己做做，味道也很棒。
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步骤1/16
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准备400克南瓜，去瓤去皮洗净。
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步骤2/16
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切成薄片，装盘，放入蒸锅蒸熟。
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步骤3/16
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这是蒸熟后的南瓜。
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步骤4/16
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捣成泥。
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步骤5/16
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准备一个碗，放入100克面粉。
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步骤6/16
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分次加入水，和成这种粘稠的状态。
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步骤7/16
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锅内烧开水。
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步骤8/16
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倒入南瓜泥，煮成南瓜汤。
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步骤9/16
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然后用筷子把面泥团揪成小块小块的放入到煮开的南瓜汤中。
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步骤10/16
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大小大概这个样子，这个大家随意。
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步骤11/16
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面泥团都成小疙瘩放入锅中，再次煮开。
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步骤12/16
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煮开煮沸后，加入适量食盐和鸡精调味，出锅前淋上香油。
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步骤13/16
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一碗营养又饱腹的南瓜疙瘩汤就出锅啦！
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步骤14/16
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疙瘩汤还是小时候的记忆，现在自己做，感觉又到了小时候。
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步骤15/16
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好吃。
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最后一步
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成品图。
南瓜的甜香，配合面疙瘩的劲道，真的很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-10
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