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【猪老板的完美蛋黄酥大揭秘---图文版】

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Queen_Chow

此配方可制作24个蛋黄酥，每个馅料的重量约33g，此重量包含蛋黄和肉松的重量
食材清单 加入采购清单
【油皮配方】
、
中筋面粉 140g
、
低筋面粉 140g
、
猪油 82g
、
细砂糖 28g
、
盐 2.5g
、
冷水 130g
、
【油酥配方】
、
低筋面粉 220g
、
猪油 110g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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