德国碱水包～蜜豆碱水包
最爱这种有嚼劲的碱水包，普雷节是我的大爱，这次加了蜜豆进去，成了孩子们的最爱哈哈
22克
45克
310克
1554
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/17
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除了黄油，面团所有食材全部放入厨师机。
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步骤2/17
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成团后放入软化黄油。
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步骤3/17
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不用出手套膜，揉光滑就行。
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步骤4/17
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拿出揉匀。
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步骤5/17
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分成四份，擀成牛舌状放入蜜豆。一个面团里放了30克这样。
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步骤6/17
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收口。
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步骤7/17
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揉成橄榄型。
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步骤8/17
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发酵，不要发酵太大，稍微有一点儿膨胀就可。然后放冰箱冷冻两小时或者隔夜也行。
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步骤9/17
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温水里放入烘焙碱搅匀。戴上手套，把冷冻好的面团浸泡30秒。一定要注意安全，切记一定要带手套。
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步骤10/17
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浸泡过碱水的面团像一条滑溜溜的小鱼嘿嘿。然后割包，割的深一点，刀片能感觉到触碰到蜜豆。
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步骤11/17
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应该是撒海盐粒的，但是家里没有大颗粒盐，撒了一点糖粒。
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步骤12/17
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入烤箱200度烤20分钟。
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步骤13/17
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刚出锅颜色好诱人。
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步骤14/17
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忍不住吃了一半。
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步骤15/17
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拿起相机咔嚓几张。
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步骤16/17
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喜欢
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最后一步
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成品图
蜜豆根据自己喜好适量增减或者不放。此方子和普雷节方子一样。就是加了蜜豆。喜欢普雷节的在我的菜谱里搜德国普雷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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