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莱明顿 巧克力蛋糕 澳洲甜点

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camellia429

lamington是澳洲家喻户晓的甜度，你会在任何一家咖啡店和西点店看到。做法很简单，其实就是海绵蛋糕和巧克力酱，还有椰蓉。还可以做成其他口味，海绵蛋糕和椰蓉不变，酱变即可。其实我在澳洲住的时候，我一直对这款甜点不感兴趣，或许之前在几家咖啡厅吃到的都非常不好吃，也或许，我压根就不爱椰蓉的所有产品，但是，但是，，你们一定要尝尝我这款。。真的超赞哦，我不爱椰蓉的都吞了两块蛋糕呀
食材清单 加入采购清单
海绵蛋糕 6寸方形模具
、
2个全蛋 100-110克
、
水饴（可无）） 1克
、
幼砂糖 50克
、
融合黄油 10克
、
牛奶 10克
、
低筋面粉（过筛） 60
、
巧克力酱
、
淡奶油 65克
、
水 65克
、
幼砂糖 30克
、
可可粉 14克
、
黑巧克力 55克
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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