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凉糕的做法

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凉糕

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30-60分钟 | 切墩(初级)

凉糕粉 500g

、

凉水 500g

、

开水 1500g

、

红糖酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
500g凉糕粉倒入碗中加500g凉水，搅成米浆
步骤2/5 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
锅里1500g水烧开，将米浆慢慢倒进锅里，一边倒一边搅，以免糊锅，小火搅5分钟
步骤4/5 点击查看大图
勺子一勺一勺舀到凉水里定型
最后一步点击查看大图
舀到碗里倒入红糖浆，凉糕就做好了，下次可以试试凉虾，冰箱冷藏下拿出来吃非常好吃，夏天必备

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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