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清爽可口的荞麦凉面

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银紫棠

就想在炎热的季节做一道凉面吃,青瓜、鲜虾、蟹肉棒、金针菇、蛋丝等搭配上凉爽的荞麦面,很随性的那种,饱腹足矣。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
荞麦面 100g
、
青瓜 40g
、
蟹肉棒 2个
、
鸡蛋 1个
、
虾仁 2-3只
、
海苔碎 少量
、
盐 适量
、
食用油 2汤匙
、
醋 1汤匙
、
生抽 3汤匙
、
芝麻香油 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
白胡椒 少量
、
金针菇 30g
、
香菇 1朵
烹饪步骤
小贴士

1.可以提前一天准备冰块; 2.根据个人喜好可以搭配芥末; 3.此量为1人份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-08

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