酸奶心型蛋糕
71克
49克
126克
1113
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄蛋白分离
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄盘中加入酸奶,植物油搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌成无颗粒的面糊。
-
步骤4/9
点击查看大图
白糖分三次加入蛋白中搅拌到提起打蛋头有小弯角。
-
步骤5/9
点击查看大图
将蛋白分三次加入面糊中,用快速切拌的方法拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入心型模具中,震出汽泡。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱底盘放入水,将蛋糕糊放入预热好的160度烤箱烤45分钟,烤箱温度根据自家的调节。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好的蛋糕放凉后脱模,冷藏口感更好。放上鲜花装饰一下,更加美丽。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.用水谷法。
2.拌面糊不要打圈避免消泡影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-08
酸奶心型蛋糕的其他做法
酸奶心型蛋糕的相关分类
酸奶心型蛋糕的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#拼色戚风蛋糕
172406人看过 -
#新年好食,只炼好事#龙行龘龘,前程朤朤-龙年蛋糕
150904人看过 -
彩虹水饺
335262人看过 -
沉浸式咖啡|酸奶油雪顶咖啡❗️#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
133851人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#煎饼
180762人看过 -
鲜虾胡萝卜玉米饭团
339537人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#捞汁蒜蓉金针菇
167625人看过 -
厦门海蛎煎
272120人看过 -
#时令蔬菜最养人#生菜
102107人看过 -
迷你鸡蛋小汉堡
378500人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
183772人看过 -
排骨汤
66913人看过