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日食记 | 皮蛋瘦肉粥

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我日常并不是个爱喝粥的人,但我依然觉得煮粥是值得优先掌握的生活技能。 尤其是离家在外,总有身心状况低迷的时候。这时候,一碗皮蛋瘦肉粥不止是食物,更是心灵的慰藉。一碗热粥,能温柔烫平心里的褶皱。 它并不难,哪怕作为早餐也不会花费很多的时间。温柔的米粥混合了剔透的皮蛋和爽口的瘦肉,温煮中“咕嘟——咕嘟”冒着小泡,还没入口就已安心。我喜欢加个咸鸭蛋,咸蛋黄的红油配粥,是天下最美的搭配。
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36克
48克
123克


1014
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-08

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