七夕浪漫篇:樱桃小萝卜土豆羹
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冰箱里的樱桃小萝卜已经放了好一阵实在该吃了。平时我用它做沙拉,七夕将近,想到应该用它做一道浪漫的菜。来看看这道简单又漂亮的,粉粉色的羹是怎么做成的。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
【此菜谱1人份】
、
樱桃小萝卜
8个
、
土豆
半个
、
洋葱或葱白
1/4个或2株
、
牛奶
1量杯(约1小饭碗)
、
水
2汤匙
、
盐和白胡椒
各1/2茶匙
、
鸡粉
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/8
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土豆削皮,切成不到1厘米的小方块,樱桃小萝卜也切成大小差不多的小方块,洋葱切碎。如果讲究做的漂亮,则切几片薄薄的整片的樱桃萝卜片做装饰备用。
-
步骤2/8
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小锅里加1汤匙粟米油,首先下洋葱翻炒到软而透明,然后加入樱桃萝卜,再次炒软。
-
步骤3/8
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加入土豆,炒2分钟左右,再加入牛奶,尝试咸淡,加入鸡粉、盐和白胡椒粉,煮沸。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-08-08
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