南瓜藜麦鸡蛋沙拉
藜麦的做法和大米大致相同，煮饭、煮粥都可以，也可以做藜麦沙拉。近年来很多减肥的人都用轻断食的饮食方法，藜麦作为代替主食的作用，一直很火。 藜麦在叶子家也是主角，叶子煮饭、煮粥都喜欢加些藜麦，今天分享的是南瓜藜麦鸡蛋沙拉，这是叶子经常吃的，我家宝宝也特别爱吃，脆嫩的口感其实很有趣，还没试过的小伙伴一定要试试！
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步骤1/6
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藜麦君新疆藜麦，贝贝南瓜
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步骤2/6
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藜麦清洗干净，加水浸泡30分钟。我用的是藜麦君的西藏藜麦，颜色按个人喜欢选择就好。
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步骤3/6
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藜麦浸泡好后，我们同时准备南瓜，把贝贝南瓜的瓜皮搓洗干净，切成小块，加盐、油拌匀。烤盘垫上油纸，把南瓜放在上面。
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步骤4/6
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放入预热好的烤箱，上下火200度，20分钟
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步骤5/6
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藜麦加水，水的量和藜麦持平即可，蒸20分钟
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最后一步
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把针好的藜麦放在盘子里，放上烤好的南瓜，还有白煮蛋就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-08
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