玛格丽特小饼干
这个饼干又名“爱人的印记”,七夕想亲手做点东西送给他、她,又怕失败,那就做这个饼干吧,绝对是新手必做,一次就成功哦!而且超级好吃,老人孩子都适合,简单得不能再简单了。
58克
12克
100克
974
千卡
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步骤1/9
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准备好所有材料。黄油软化到能按下去。
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步骤2/9
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黄油中加入糖粉打发至蓬松,发白的状态。
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步骤3/9
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熟蛋黄放在筛子里,用勺子往下压。过筛后的蛋黄和黄油搅拌均匀。
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步骤4/9
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筛入低筋粉和淀粉,搅拌成团。
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步骤5/9
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把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。
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步骤6/9
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冷藏完把面团分成10克一个,搓圆放入烤盘。
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步骤7/9
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把每个面团用大拇指向下压一下便好了。
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步骤8/9
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放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤25分钟。
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最后一步
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开吃吧,酥酥脆脆哦
1、每个烤箱脾气不一样,上色够深了注意盖锡纸。
2、黄油一定要软化到可以摁下去,要不然不容易打发哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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