红烧猪肚
去了菜篮子,买了一个猪肚,第一次买,也是第一次做,真心好吃,分享给大家
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步骤1/5
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准备所以食材:猪肚切丝胡萝卜切薄片洋葱切条青椒切块姜切片大蒜去皮拍扁大葱切成圈
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步骤2/5
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热锅冷油,下大葱,大蒜,姜,炒出香味
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步骤3/5
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再下猪肚,煸出香味,再加入盐,料酒,生抽,老抽,蚝油翻炒均匀
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步骤4/5
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最后依次下配菜,再加入少许开水,盖上锅盖焖15分钟左右
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最后一步
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出锅加入少许鸡精
这道菜主要就要猪肚一定要炒出颜色再放调料,我买的是半成品的猪肚,如果是全生的猪肚要先高压锅煮熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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