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低卡南瓜咖喱炖蔬菜

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咕噜健身厨房

今天做的咖喱炖菜脂肪含量很低，因为只用了高汤和咖喱粉～ 但是传统的泰式咖喱、日式咖喱，脂肪含量都非常高。泰式咖喱制作过程中会加入椰浆，100毫升的椰浆热量是250大卡，一般做一份泰式咖喱最少要加入200毫升的椰浆，光是咖喱汤汁本身的热量就500大卡了。 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
南瓜 150g
、
花椰菜 120g
、
胡萝卜 100g
、
鹰嘴豆罐头 80g
、
洋葱 半个
、
大蒜 适量
、
香菜 适量
、
高汤 适量
、
咖喱粉 适量
、
姜黄粉 适量
、
牛至 适量
、
孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-07

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