双重巧克力曲奇
巧克力是每个热爱烘焙爱好者的最爱， 这款曲奇有着浓郁的香气，口口都是酥脆，让人欲罢不能。
119克
28克
183克
1859
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/12
点击查看大图
将室温软化的黄油放入碗中，用橡皮刮刀压拌均匀，无颗粒。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入糖粉和盐混合，混合均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
当混合均匀时，将鸡蛋液分2次加入，每次搅拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入杏仁粉并混合均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入筛过的面粉和可可粉，用橡皮刮刀混合均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
面团基本成团时，加入巧克力豆搅拌均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
将混合均匀的面团倒入铺上保鲜膜的桌面上。
-
步骤8/12
点击查看大图
整形成约为4cm直径的圆柱体。
-
步骤9/12
点击查看大图
扭紧保鲜膜，将面团紧紧裹住，放入冰箱冷藏1小时。
-
步骤10/12
点击查看大图
从冰箱取出，在保鲜膜上撒上适量粗砂糖，将冷藏好的面团切成厚度约8mm的饼片。烤箱预热180度。
-
步骤11/12
点击查看大图
置于烤箱中层180度烤约12-15分钟，温度作为参考，如切的厚适当延长烘烤时间。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后，充分放凉，置于饼干桶中。
黄油无需打发，只需软化手指可以轻松压软即可。如翻倍做，可以放入冰箱冷冻后切割再烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-07
巧克力曲奇的相关分类
巧克力曲奇的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #红茶钻石曲奇莎布蕾。
18443人看过 -
烤箱版糖栗子
1058840人看过 -
【宝贝大厨】之绘本走出的甜品（5岁+）
11499人看过 -
蜜汁黑胡椒猪肉脯
114698人看过 -
台湾油饭烧卖
943479人看过 -
低糖粒粒豆
859492人看过 -
香葱肉松小吐司-冷藏发酵，柔软拉丝
86476人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
685137人看过 -
蜜汁黑胡椒牛肉干
192901人看过 -
金娘酥
27377人看过 -
黑米雪耳羹
141481人看过 -
快手葱油饼
142780人看过
