多彩豆腐
33克
45克
59克
691
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好主要的食材，豆腐切1厘米厚的长方块，香菇和芦笋都切丁，什锦杂菜就是把胡萝卜丁，玉米粒和豌豆混合在一起。超市可以买到现成的。蒜切碎，葱切葱花。
-
步骤2/13
点击查看大图
锅中倒入足量清水烧开，加入少许的盐，待水开后倒入什锦杂菜，芦笋丁和香菇丁。
-
步骤3/13
点击查看大图
待焯熟后捞出。
-
步骤4/13
点击查看大图
捞出控出水份。
-
步骤5/13
点击查看大图
另起锅倒入适量的油。
-
步骤6/13
点击查看大图
待油7分热时，放入豆腐块中火煎熟。
-
步骤7/13
点击查看大图
待豆腐块两面煎至嫩黄色时盛出控油。
-
步骤8/13
点击查看大图
另起锅，锅中倒入适量油，烧热后放入葱蒜末炒香。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入什锦杂菜，芦笋丁和香菇丁炒匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入一碗水。
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入生抽，蚝油，盐，鸡精和3汤勺水淀粉搅拌均匀。
-
步骤12/13
点击查看大图
烧开后，倒入煎好的豆腐盖上锅盖中火焖煮3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
如果汤汁过多，出锅前就大火收一下汤汁。
配菜不是固定的，除了豆腐都是可以替换成你喜欢的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-06
豆腐的其他做法
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
糖醋豆腐
64793440人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
41994931人看过 -
鸡刨豆腐
1977845人看过 -
下饭利器——宫保豆腐
363255人看过 -
香煎豆腐#做道好菜，自我宠爱！#
39595556人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了！
2087138人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12468868人看过 -
酸辣土豆丝
40304247人看过 -
【雪里豆飘香】蛋清拌豆腐
534535人看过 -
铁板豆腐
7055596人看过 -
家常麻婆豆腐
34764355人看过 -
擂椒皮蛋
878236人看过
