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椰奶小吐司的做法

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椰奶小吐司

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超简单，一次发酵就可以～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 265克

、

细砂糖 40克

、

水 50克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

椰子油 40克

、

鸡蛋 50克

、

奶粉 15克

、

炼奶 18克

、

椰浆 75克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1、将除黄油以外的材料放入厨师机中。
步骤2/13 点击查看大图
2、揉至扩展阶段后加入椰子油。
步骤3/13 点击查看大图
3、揉至出手套薄膜。
步骤4/13 点击查看大图
4、直接均分成8等份。
步骤5/13 点击查看大图
5、将面团分别滚圆。
步骤6/13 点击查看大图
6、接着取一面团擀成长舌状，翻面后自上而下卷起。
步骤7/13 点击查看大图
7、面团进行第二次擀卷。
步骤8/13 点击查看大图
8、将整好形的面团放入吐司盒中。
步骤9/13 点击查看大图
9、进行最后发酵至8分满。
步骤10/13 点击查看大图
10、烤箱预热180度，30分钟左右。
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、烤箱温度根据自家的烤箱实际温度来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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