柠香凤爪
-
步骤1/7
点击查看大图
一斤鸡爪洗净、剪掉脚指甲、切小块备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内加入姜块、八角、花椒、料酒,凉水下入鸡爪,开煮10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
煮好的鸡爪捞出用自来水冲洗干净,洗去胶质,再用活水冲泡两分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
冲洗好的鸡爪放到冰水里泡10分钟,一定要冰水哦,这样泡出来的凤爪吃起来才会脆脆的呃~~~因为临时起意想做的,家里没冻冰块儿,机智如我,找了几罐冰啤酒
-
步骤5/7
点击查看大图
辣椒切小段、柠檬切片,加入一把冰糖
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入生抽、百米醋搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
冰好的鸡爪放到调好的料汁里,放入冰箱冷藏,12小时后就是一道绝对美味的夏日小零食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
柠香凤爪的其他做法
柠香凤爪的相关分类
柠香凤爪的相关推荐
-
苹果山药饼 健康营养助脾胃 软糯香甜可口简单快手!
923603人看过 -
自制鸡粉,营养又健康!
130642人看过 -
酸梅鸡爪
46725人看过 -
【糖醋脆皮豆腐】糖醋味的快手做法,烧豆腐一流!
2475980人看过 -
有幸在席上吃过一回…巨巨巨好吃!!
1053265人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
722240人看过 -
辣白菜豆腐汤
3100043人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1785065人看过 -
菠菜这样做火了,淋入2个鸡蛋,出锅太香了,我家天天吃都不腻!
46880人看过 -
醪糟酒酿蒸鲥鱼【附:10秒大葱切丝妙招】
186928人看过 -
云朵蛋糕(苏芙蕾)
280532人看过 -
秘制酱料
425187人看过