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意式果仁脆饼｜酥脆喷香的做法 点击查看大图

意式果仁脆饼｜酥脆喷香

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菜菜美食日记

就像上海人吃油条喜欢泡在豆浆里一样，意式脆饼的正确打开方式，是泡着咖啡吃！原本又干又硬的意式脆饼，吸收了咖啡水分和香气，不仅变得酥软了许多，风味也大增。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
【意式果仁脆饼】
、
低筋面粉 125g
、
泡打粉 2g
、
细砂糖/蔗糖 50g
、
盐 1g
、
无盐黄油/植物油 15g/30g
、
鸡蛋 1个
、
柠檬 1个
、
扁桃仁 40g
、
【越南咖啡】
、
咖啡豆 25g
、
热水 86ml
、
炼乳 5-10g
、
冰块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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