凉拌鸡丝
炎炎夏日,凉拌菜必不可少,今天教大家做凉拌鸡丝,超简单超好吃
14克
54克
24克
413
千卡
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步骤1/6
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鸡胸肉清洗干净,放入锅里加水加料酒和生姜片煮开,捞去浮末再开小火煮10分钟,再焖10分钟
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步骤2/6
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捞出鸡胸肉放入备好的凉水里降温
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步骤3/6
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把冷却好的鸡丝拿出来撕成丝,放入碗里
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步骤4/6
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黄瓜和胡萝卜切丝
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步骤5/6
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1 .黑木耳提前浸泡二小时以上,清洗干净切丝2.碗里放入鸡肉丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,黑木耳丝,加生抽,醋 ,盐,白糖,油辣椒,芝麻油搅拌均匀
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最后一步
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成品图
1.鸡胸肉不易煮的时间过长
2.配菜和佐料可以根据自己的喜好做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-06
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