荷兰豆凉拌鸡丝
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜，这道菜品不仅美味，并且能够增肌减脂，最适合减肥的宝宝啦
3克
38克
4克
195
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/24
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首先我们准备好所有食材
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步骤2/24
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锅内煮适量清水
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水开后加适量料酒
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步骤4/24
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放入洗净的鸡胸肉，煮15-20分钟
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步骤5/24
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这期间我们来处理荷兰豆，掐去头尾，撕掉茎
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步骤6/24
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洗净
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步骤7/24
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另取一口锅，煮适量清水
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步骤8/24
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水开后滴几滴食用油
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步骤9/24
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加一小勺细盐
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步骤10/24
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下荷兰豆
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步骤11/24
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煮2分钟
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步骤12/24
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捞出，沥干水分
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步骤13/24
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用筷子插一下鸡胸肉最厚的部分，可以轻易插入就说明煮熟了
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步骤14/24
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捞出，放入冰水中浸泡片刻
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步骤15/24
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冷却之后的鸡胸肉撕成丝，粗细随你个人喜好，我因为今天时间有限，所以撕的有点粗犷
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步骤16/24
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荷兰豆斜45°切成丝，我切的有点粗犷了
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步骤17/24
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全部切好
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步骤18/24
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倒入鸡丝内
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加一小勺细盐
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步骤20/24
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淋适量香油
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步骤21/24
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搅拌均匀，即可
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步骤22/24
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装盘
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步骤23/24
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非常非常好吃
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最后一步
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成品图
如果你喜欢重口味的，可以根据自己的嗜好加其他调味料，老干妈，花椒油，辣子，蒜蓉……都可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-06
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