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黑麦吐司面包

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苗妈小厨

黑麦营养丰富不仅含有多种微量元素和维生素，其中硒和维生素E等成分都是天然的抗癌物质，而且黑麦还可以软化血管，提高人体免疫力，所以今天特意给老妈做了一份低糖低油的黑麦吐司当做路途小食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黑麦粉 50克
、
高粉 200克
、
盐 2克
、
冰水 100克
、
酵母 3克
、
鸡蛋 一个
、
黄油 15克
、
糖 40克
烹饪步骤
小贴士

此方子糖量比较低，吃起来甜味不重，喜欢甜度高的糖加量40克左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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