黑椒鲍鱼杏鲍菇盖浇粿条
鲍鱼怎么吃？ 炖汤，清蒸，焗烤，火炽…… 还能这么吃！让你爱上鲍鱼！ 内附清洁鲍鱼小技巧！
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步骤1/12
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准备好材料，清洁食材
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步骤2/12
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鲍鱼用牙刷刷干净，没刷前是非常脏的！一定要仔细刷白
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步骤3/12
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用小刀沿着九孔的一侧，将鲍鱼取出，上图这个是它的内脏，搓破的话会非常脏！同样用刀去掉，鲍鱼壳刷洗干净，煮汤的可以煲汤用。
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整个鲍鱼刷干净，用刀划篱笆网纹理，不要切断！
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步骤5/12
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杏鲍菇洗净后切粒，热油下锅，翻炒
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步骤6/12
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炒至变软，下鲍鱼
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步骤7/12
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加入两勺黑椒汁，盖上锅盖焖一会儿
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步骤8/12
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焖的空档将粿条煮开，捞起
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步骤9/12
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加入蚝油，继续翻炒，勾芡，收汁
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步骤10/12
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装盘，素而营养的一道正餐就做好了
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步骤11/12
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漂亮的鲍鱼，美到不行的黑椒汁！
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最后一步
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开动吧！点赞吧！收藏吧！
1.鲍鱼一定要彻底刷干净，清洁干净。
2.杏鲍菇会出水，全程无需加水。
3.出锅前加入生粉水，勾芡收汁，更加完美。
4.谢谢你们的喜欢，带着感恩的心品尝吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-05
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