抹茶椰丝小方
@Eva小佳 的抹茶椰丝小方，在椰丝小方里加入“抹茶”，收获不一样的清凉口感。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好要用的材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
先准备一个方形保鲜盒，底部铺满椰蓉，备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
先把30g牛奶加热，加入抹茶粉中，搅拌均匀，再加入70g牛奶，充分混合搅拌。
-
步骤4/9
点击查看大图
将玉米淀粉过筛后加入，用手持打蛋器搅拌到完全融合均匀，备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
将剩下的200g牛奶、淡奶油和细糖加入奶锅中，小火加热并不断搅拌至糖完全融化。
-
步骤6/9
点击查看大图
等到牛奶开始沸腾时离火，一边加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊，一边不断快速搅拌均匀。面糊会迅速浓稠，最后拌匀的面糊非常细腻的。
-
步骤7/9
点击查看大图
将拌好的抹茶牛奶面糊倒入事先准备好的保鲜盒中，适当抹平后放凉，盖好保鲜膜后再盖好盖子，入冰箱冷藏3-4小时。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷藏好的抹茶上方切成小方块，再全部裹满椰蓉，美味的抹茶椰丝小方就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
抹茶粉要提前用部分加热的牛奶混合拌匀，能激发出抹茶的香味，另外也更容易和其他材料拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-04
抹茶椰丝小方的其他做法
抹茶椰丝小方的相关分类
抹茶椰丝小方的相关推荐
-
抹茶小方糕
57662人看过 -
抹茶小方糕
18353人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6981455人看过 -
超简单的抹茶毛巾卷
40585人看过 -
超简单零失败椰蓉牛奶小方
91254人看过 -
巧克力蛋糕吐司
940334人看过 -
超简单的奶油牛奶小方
150978人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
639192人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3193915人看过 -
超简单奶油小方
18491人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5392637人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5298089人看过
