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家常烤鱼（清江鱼）

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傅大哈爱美食

今日好友到访，去买菜的时候看到地上躺着一条鱼，于是把它带回家，做烤鱼吧，其实今天的菜单上没有这条鱼的，既然躺在脚边看到了，那就盘它
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
清江鱼（或者草鱼） 一条
、
葱，蒜，姜，小米辣 适量
、
辣椒粉 一勺
、
孜然 一勺
、
料酒 两勺
、
生抽 三勺
、
盐 半勺
、
花椒 适量
、
八角 一个
、
香叶 两片
、
配菜:豆芽，豆皮 适量
、
配菜:莲藕，娃娃菜 适量
、
配菜:洋葱，杏鲍菇 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要开大火热锅，这样做出好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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