猪肉馄炖
浏览 22540 · 收藏 116
将做法保存到手机
单位食堂的馄炖是限量版,有时候都排不到,周末早晨想做一碗热腾腾的馄炖,于是就自己动手啦。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
后腿肉
250g
、
姜
适量
、
小葱
适量
、
鸡蛋
1个
、
五香粉
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
香油
适量
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
先将买回来的前腿肉用淘米水洗干净,然后去皮,剁碎,姜切成姜末放进肉馅中继续剁。
-
最后一步
点击查看大图
肉馅中加入盐、老抽、生抽、料酒、香油、五香粉、鸡蛋、蚝油、花生油、小葱末,顺着一个方向搅拌至肉馅上劲。之后包馄炖就可以了。
小贴士
这个馅儿是500克面做出的馄炖皮的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
换个做法
猪肉馄炖的其他做法
猪肉馄炖的相关分类
猪肉馄炖的相关推荐
-
鲜汤大碗馄炖
2492330人看过 -
炸肉
354748人看过 -
小馄炖
27343人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
190937人看过 -
小馄炖
87961人看过 -
清汤馄炖
9765人看过 -
馄炖
95082人看过 -
鲜肉小馄炖
131699人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
799594人看过 -
大馄炖
15392人看过 -
小馄炖
11131人看过 -
大馅馄炖
1812人看过