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创意面包｜健康早餐包－胡萝卜淡奶油小面包

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谱食物语

变着花样做早餐，上海的夏天是越来越热了，发现大家最近的食欲都没有以前好了，吃得主食少了很多。那就做点小面包，一个一个入口，好吃又好玩。 今天的面团里面加了胡萝卜进去，颜色暖暖的很舒服，这款面包又是一款消耗淡奶油和牛奶的好配方。 小小的萌萌哒小餐包，关键还有葫芦卜这枚富含维生素A的好食材，放入面包中经过烘烤没有胡萝卜的特殊气味，让不喜欢胡萝卜的小朋友也能爱上它，颜色暖暖，软萌软萌的超级治愈 ！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 200克
、
高筋面粉 200克
、
低筋面粉 50克
、
低筋面粉 50克
、
盐 3克
、
盐 3克
、
酵母 2.5克
、
白砂糖 30克
、
酵母 2.5克
、
全蛋液 30克
、
白砂糖 30克
、
淡奶油 40克
、
全蛋液 30克
、
牛奶 80克
、
淡奶油 40克
、
葫芦卜 60克
、
黄油 20克
、
牛奶 80克
、
葫芦卜 60克
、
黄油 20克
烹饪步骤
小贴士

1.胡萝卜洗净可以用擦皮器，去皮擦细丝备用，比较省力。 2. 整形时候，擀开的长度要够，切小段面包面团速度快一些。 3. 喜欢果干馅料可以在卷的时候包进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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