面包机发面蒸花卷
老人牙不好,吞咽功能差,自己蒸的花卷暄软好吃
29克
64克
377克
1987
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
面包机依次放水,糖,面粉,酵母均匀撒面粉上,启动发酵功能,大概用时1:50,面发酵好。案板上撒干面,把发好的面倒案板上轻团成面团,不要使劲揉,把面团分成几份。
-
步骤2/3
点击查看大图
擀面片,抹油洒盐,卷起切段,大概3指宽
-
最后一步
点击查看大图
筷子中间压一下,做花卷生胚(怎么拧花卷可以去网上查)花卷生胚放锅里醒20~30分钟,开火,中小火蒸20~30分钟,关火等几分钟再掀锅盖。
用面包机发面能保证发面品质,而且发面快,尤其冬天保证发面成功。
做花卷除了面片抹油撒盐的
还有抹麻酱的,
大葱切碎加盐香油抹在面片上做的花卷非常好吃
抹油后抹葱伴侣+黄豆酱也很好吃
超市卖的瓶橄榄菜里面含油直接抹面片的花卷也很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-03
蒸花卷的相关分类
蒸花卷的相关推荐
-
超级简单的面包机发面
238813人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
741720人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11963488人看过 -
电饼铛蒸花卷
149063人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
404677人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1431010人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25138605人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
443257人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
637089人看过 -
蒸花卷
125039人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
330255人看过 -
自制红豆沙馅
6839519人看过