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糯米粉无油版纸杯蛋糕

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这是一款特别的蛋糕,用糯米粉,而且没有加一滴油,非常健康。吃起来口感糯叽叽的,我喜欢。
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1克
4克
43克


202
千卡

食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

鸡蛋要新鲜,不新鲜的鸡蛋蛋白质低影响蛋白的打发。鸡蛋要大于60克。蛋白一定要打发到位。泡打粉最好是加。烤好的蛋糕表面有点点硬,但是里面嫩嫩的水分足。弹性十足。我特别喜欢它的口感,吃腻了蛋糕粉做的蛋糕,今天换成了糯米粉做的蛋糕是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-03

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