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老干妈炒泡面的做法

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老干妈炒泡面

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10分钟就可以搞定的一碗老干妈炒泡面，当做夜宵也特别过瘾，持续嗦面中......

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

泡面 1包

、

香肠 1根

、

油菜 1棵

、

鸡蛋 1个

、

老干妈 1～2勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/11 点击查看大图
油菜冲洗干净，香肠切片。
步骤3/11 点击查看大图
锅中倒入适量的清水煮沸，放入泡面煮熟。
步骤4/11 点击查看大图
煮熟后放入冷水中浸泡。
步骤5/11 点击查看大图
锅烧热倒入少许油，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤6/11 点击查看大图
重新往锅中放入少许食用油，加入香肠片和油菜炒熟。
步骤7/11 点击查看大图
接着加入泡面和炒鸡蛋。
步骤8/11 点击查看大图
加入生抽、蚝油和老干妈。
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

根据个人喜好口感酌情调整调味料，口味重点可以多加点老干妈，吃不了太辣的话可以少加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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