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把子肉

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儿子这几天吐槽,菜里没有荤腥,想想也惭愧,不是嫌弃外面太热不想出门买菜,就是不想在厨房汗流浃背做菜,要么就是忙的没时间,今天终于静下心给儿子做了这道爱吃的把子肉,肥而不腻入口即化。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.每个炉灶火候不同,根据炉灶火候掌握好时间 2.每个人口感不同,一般说做把子肉无需加盐,不加盐的把子肉,肉偏甜,我每次都加一点,口感很好 3.我用的是归禾器珐琅锅,可以持久保温,利用余温把食物做熟,如果没有珐琅锅用砂锅,中火炖50分钟左右

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-03

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