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咖啡豆饼干的做法

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咖啡豆饼干

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烘焙的乐趣，在于从一堆原材料变成一个又一个的惊喜，看着它们在烤箱里慢慢变化，心里的成就感不断地滋生。这款非常简单的咖啡豆饼干，可以是说不会失败的，甜度根据自己喜甜度调整，我用的速溶咖啡粉，如果用咖啡粉就还要增加糖量，不然会苦哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

淡奶油 10克

、

黄油 45克

、

糖粉 30克

、

咖啡粉 13克

、

可可粉 4克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将黄油进行室温软化后，加入糖粉。
步骤2/10 点击查看大图
加入糖粉搅拌至无颗粒，倒入淡奶油。
步骤3/10 点击查看大图
将低筋面粉、咖啡粉和可可粉混合。
步骤4/10 点击查看大图
将淡奶油混合均匀。
步骤5/10 点击查看大图
筛入混合好的粉类，混合均匀。
步骤6/10 点击查看大图
每个面团6克，搓成枣状。
步骤7/10 点击查看大图
用刮板在上面划上一刀。
步骤8/10 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱，１７０度２０分钟。
步骤9/10 点击查看大图
浓郁咖啡香味，忍不住吃了一颗又一颗！
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适合爱咖啡又不喜甜食的你！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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