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甜玉米披萨的做法

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甜玉米披萨

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这款简美味甜玉米披萨，是儿子喜爱～

食材清单加入采购清单

高筋面粉 80克

、

低筋面粉 20克

、

酵母粉 2克

、

糖 6克

、

盐 2克

、

牛奶 65克

、

橄榄油 8克

、

辅料：甜玉米粒适量

、

披萨酱 2汤匙

、

马苏里拉奶酪碎 110克

、

8寸披萨烤盘 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
酵母和牛奶糖盐搅拌化开。
步骤2/16 点击查看大图
倒入面粉中
步骤3/16 点击查看大图
拌匀揉成面团，橄榄油分3次加入、边加边揉至完全均匀。
步骤4/16 点击查看大图
取出面团放案板上用折叠式配合揉。
步骤5/16 点击查看大图
配合摔打面团，至面团能够延展。
步骤6/16 点击查看大图
收圆面团。
步骤7/16 点击查看大图
盖上湿布发酵至两倍大。
步骤8/16 点击查看大图
取出面团用手揉排气，收圆，披萨盘抹油，放入面团摊开。盖上湿布醒发20分钟。
步骤9/16 点击查看大图
用叉子在饼底扎眼
步骤10/16 点击查看大图
生甜玉米粒过水。（滚开水2分钟左右）
步骤11/16 点击查看大图
捞起来滴干水。
步骤12/16 点击查看大图
面饼抹上一层披萨酱。
步骤13/16 点击查看大图
撒上甜玉米粒适量
步骤14/16 点击查看大图
再次面饼上撒上一层奶酪碎。烤箱210度预热中层，烤10分钟即可。
步骤15/16 点击查看大图
脱模
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切成块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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