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凉拌猪耳朵的做法

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凉拌猪耳朵

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熟猪耳朵 1个

、

香菜 1根

、

蒜 2瓣

、

小米椒 1根

、

辣椒油 1勺

、

海鲜酱油 2勺

、

盐 1g

、

白糖 5g

、

炸花生米适量

、

洋葱半个

、

米醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪耳朵切丝，买现成的。大热天的别自己煮了。
步骤2/6 点击查看大图
准备配菜：香菜、洋葱、炸花生米。小米椒、蒜末。
步骤3/6 点击查看大图
锅中油热后下蒜末和小米椒。
步骤4/6 点击查看大图
加生抽、盐、糖、米醋。
步骤5/6 点击查看大图
将料汁和猪耳朵拌匀，喜辣的来一勺辣椒油。拌匀即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-02

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